от топ-экспертов
ревизор гостеприимства
Как вам идея влиять на ресторанную и отельную сферу изнутри, полностью овладев методологией оценки лучших мест, получить диплом доп. образования, все премиальные стандарты и чек-листы (200+ критериев для ресторана и 400+ для отеля), доступ в закрытый клуб и право на проверки за счет Федерации ревизоров гостеприимства?
Сейчас непростое время.
Многие рестораны и отели не понимают почему теряют гостей и прибыль.
За 3 года Федерация ревизоров гостеприимства провела масштабную проверочную кампанию, совершив более 2000 проверок тайными ревизорами, разработала собственную методологию оценки и экосистему, которой нет аналогов в мире.
Мы понимаем настоящие проблемы и как их решать.
Курс «Ревизор гостеприимства» в экосистеме Федерации ревизоров — это не просто обучение, это точка входа. Это доступ к инсайдерской информации, которой нет в открытом доступе. Вы сможете увидеть суть, начать менять ситуацию и развивать отрасль в целом.
этот курс?
Для рестораторов и отельеров — вы хотите видеть свое заведение глазами самого требовательного гостя. Но не знаете, как перевести впечатления в систему. Научитесь диагностировать суть, а не собирать ошибки. Сможете получить объективную оценку, внедрить инструментарий и систему, которая будет работать без вас. Сможете повысить прибыль через качество сервиса.
Для экспертов и консультантов — у вас есть опыт в HR, маркетинге, управлении и туризме. Но в гостеприимстве вас пока не знают. Получите готовый инструментарий и статус, чтобы войти в индустрию как профессионал. Сможете усилить свою экспертизу и стать "своим" в сфере.
Для тех, кто хочет стать экспертом с нуля — превратите насмотренность в официальный статус дипломированного ревизора. Сможете начать как хобби, но перейти в серьёзную карьеру!
трансформация
Критик, гость, блогер или любой другой скажет "вкусно/невкусно",
"красиво/некрасиво".
Ревизор после курса видит систему.
Он умеет диагностировать, анализировать бизнес-процессы и понимать как сервис влияет на впечатление гостей: почему официант не подошел? почему в номере душно? почему гость не вернется.
Вы научитесь говорить на языке денег и доносить информацию как зону роста для бизнеса.
Вы поймете, как устроен качественный сервис от входа до послевкусия.
что вы получаете в цифрах
- от 150 000 рублейстоят аналогичные курсы в сфере гостеприимства с дипломом доп. образования1
- от 150 000 рублейстоят чек-листы для ресторанов/ отелей премиум-уровня. Внутри курса: оба + методики2
- от 100 000 рублейстоит разработка стандартов обслуживания. Внутри курса: готовые, живые, работающие.3
- от 60 000 до 500 000 рублейстоит годовое членство в профильном клубе. Внутри: закрытые мероприятия и нетворкинг4
- от 10 000 до 100 000 рублейстоит участие в разного рода мероприятиях, куда Федерации ревизоров гостеприимства. Активным передаем бонусом.5
- от 10 000 до 300 000 рублейпроверки за счет Федерации ревизоров гостеприимства для Revizors Guide6
- Галина ДрагниПрезидент Федерации ревизоров гостеприимства
Эксперт в гостеприимстве и сервисе
Спикер Росконгресс, ПМЭФ, Корпорации МСП - Алексей КондрахинРесторанный эксперт из Италии и Дании
Эксперт по европейским стандартам сервиса уровня Michelin - Анастасия МамонтоваДиректор сообщества Федерации, эксперт ресторанного бизнеса с 25-летним опытом
Практик, прошедший путь от управляющего до стратега
Федерация ревизоров гостеприимства создана - чтобы повышать качество сервиса в России через системную методологию оценки, закрытое сообщество и реальную практику.
Мы хотим, чтобы:
- Гость получал истинный комфорт и впечатления
- Собственник понимал, как сервис влияет на прибыль
- Управляющий имел инструменты и статус, чтобы влиять
- Эксперт мог войти в индустрию и стать "своим"
Вы не просто учитесь.
Вы входите в экосистему где собственники и топ-менеджмент учатся методологии оценки, внедряют стандарты, помогают усиливать другие объекты, получают доступ к секретным чек листам и инструментарию, а затем проверяют лучшие места для Revizors Guide.
Все это в рамках одной большой идеи - повышать качество сервиса в России.
Чем дольше вы в проектах Федерации ревизоров гостеприимства - тем сильнее ваш статус, шире связи и больше возможностей.
В этом и есть секрет. Его можно только прожить.
- ты попадешь в кадровый резерв Федерации ревизоров
- можешь участвовать в мероприятиях в роли наблюдателя или спикера
- бонусом посещаешь В роли тайного ревизора лучшие рестораны или отели для премий и гида ревизоров
- результат успешного обучения — Диплом о дополнительном образовании