«Ревизор гостеприимства России» - курс от школы Федерации ревизоров

Отдел заботы

для отличников:

Бонусные посещения ресторанов и отелей по специальному заданию от ФЕРЕГО

фичи:

ZOOM встреча по разработке рекомендаций

документы:

Диплом государственного образца

содержание:

16 лекций в записи

формат:

Онлайн-курс

ревизор

гостеприимства

Стань экспертом по оценке в сфере гостеприимства на курсе для продвинутых путешественников, гастрономических любителей и экспертов Horeca

Подробнее

Отдел заботы

Ревизор гостеприимства — это продвинутый путешественник, гастро-энтузиаст, эксперт сферы гостеприимства и сервиса, который может профессионально проводить тайные проверки качества сервиса в заведениях сферы HoReCa (отели, рестораны, кафе) и предоставлять рекомендации по улучшению уровня.

Что вы получите:
• Профессиональные навыки оценки качества сервиса в ресторанах и отелях
• Доступ к эксклюзивным методикам анализа HoReCa
• Статус признанного эксперта в сфере гостеприимства
• Практические инструменты для совершенствования путешествий

Ваши преимущества после обучения:

• Умение профессионально оценивать заведения
• Острый взгляд на детали и понимание тонкостей сервиса
• Возможность влиять на качество обслуживания в лучших заведениях

в результате

обучения

вы получаете

документ государственного образца, который подтверждает официальный статус ревизора гостеприимства

вы приобретаете

базовые теоретические знания сферы гостеприимства и практический опыт в разработке профессиональных отчетов, рекомендаций и возможность развиваться в роли аудитора

резульТАТ

Бонусом участвуете

в специальных заданиях по тайным проверкам в отелях и ресторанах за счёт Федерации ревизоров гостеприимства, получаете бонусы и скидки

вы получаете

социальное взаимодействие, общение в профессиональном чате, активное взаимодействие с Ферего, нетворкинг с коллегами

Важно отметить, что деятельность ревизора гостеприимства - это прежде всего увлекательное хобби для истинных ценителей качественного отдыха и жизни. Это возможность превратить свое хобби в дополнительный источник удовольствия и при желании, дохода.

Эксперты

курса

Галина Драгни

Президент Федерации ревизоров гостеприимства
Алексей Кондрахин

Ресторанный эксперт из Италии и Дании
Анастасия Мамонтова

Директор сообщества Федерации, эксперт ресторанного бизнеса с 25-летним опытом

Модуль 2 - История зарождения сферы гастрономии и гостеприимства в мире

Модуль 3 - О сервисе, стандартах, критериях и чек-листах

Модуль 4 - О гастрономии, органолептика и дегустации

Модуль 5 - О маркетинге и трендах нового времени

Модуль 6 - О профессиональной этике ревизора

Модуль 7 - Практическая подготовка по чек-листу

Модуль 1 - Вводная часть о Ферего, методологии курса и целях

16 Онлайн записей:

программа:

Защита проекта

Посещение любого заведения за свой счет в роли ревизора, с помощью профессионального чек-листа и мобильного приложения проверок от Ферего

Разработка рекомендаций по проверке

Дипломная работа состоит из двух частей:

Стратегическая сессия по разработке рекомендаций для ресторанов и отелей — от 30 до 60 минут

Индивидуальная работа:

*не возвращается

оплатить полностью

предоплата* - 10 000 ₽

~~99 000 ₽~~

67 777 ₽

в кредит

входит

результат:

Вы получаете диплом дополнительного образования, можете расширить свой вид профессиональной деятельности, а именно стать аудитором - ревизором гостеприимства, самостоятельно оказывать свои услуги и быть в кадровом резерве Федерации ревизоров, посещая объекты по специальному заданию

в курс

что входит

что

ОТЗЫВЫ

УЧЕНИКОВ