Основные принципы клиентоориентированности и сервиса в ресторанах и отелях хорошего уровня, о котором важно знать любому гастро-энтузиасту и путешественнику:
- Основы сервиса в лучших отелях и ресторанах мира. Важное о сервисе и принципах клиентоориентированности, о которых необходимо знать каждому.
- Принципы клиентоориентированности топ-уровня. Как проявляется клиентоориентированность в отеле и ресторане хорошего уровня.
- Работа с конфликтами и решение нестандартных ситуаций по мишленовским стандартам. На какие моменты необходимо обратить внимание.